公開日：2026/01/07

赤ちゃんから大人まで安心の無添加万能だし「ぺぷちっこ」｜公式オンラインショップ・甘藷まれのや店頭販売中

家族みんなで毎日安心。素材のうま味と栄養をまるごと味わえる「ぺぷちっこ」とは？

「ぺぷちっこ」は、イワシ・カツオ・昆布・椎茸・無臭ニンニクなど、天然素材だけを使って作られたペプチド栄養だしです。魚は頭から尻尾、ヒレや内臓まで丸ごと使い、うま味と栄養をぎゅっと閉じ込めた、スープにも調味料にもなる万能だしとして注目されています。

一般的なだしの素と違い、塩・保存料・うま味調味料・人工甘味料・酵母エキスなどの化学調味料を一切使用していないのが大きな特徴です。

離乳食から高齢の方の食事まで、家族みんなのごはんに安心して使えるだしを探している方にぴったりの商品です。

忙しい毎日でも、食事の時間はおいしく、体にやさしくしたいもの。

ぺぷちっこなら、お湯を注ぐだけで素材の栄養をいかしたスープが完成し、だしを取る手間も不要です。

味噌汁や煮物、炒め物まで、ひと振りでプロのような深いコクが出るから、短時間でも一品の満足度がぐんと上がります。

忙しい朝や仕事帰りの夕食づくりにも、家族の笑顔を支える“時短だし”として活躍してくれます。

ぺぷちっこの原材料は、カタクチイワシ・カツオ・昆布・椎茸・無臭ニンニクと、キャッサバ由来のでんぷん分解物のみです。

化学調味料・保存料・酵母エキス・たんぱく加水分解物・香料・着色料・塩分・甘味料は一切無添加なので、素材本来のうま味だけで味が決まります。

イワシやカツオなどの魚は、1匹丸ごと使うことで、たんぱく質・カルシウム・ビタミンDなどの栄養も一緒に摂れるのが特徴です。

「いただいた命をすべて使い切る」というコンセプトで作られており、栄養面だけでなく環境への配慮も感じられるだしになっています。

ぺぷちっこは、たんぱく質をペプチドという「アミノ酸になる一歩手前」の状態にまで分解しただしです。

一般的に、たんぱく質より消化・吸収が速いとされるペプチドだしは体調が気になる方や食が細い方にも使いやすいのが特長です。

スープとしてそのまま飲んでも、胃もたれしにくく、「だしなのに体がほっとする」といった声も多く寄せられています。

栄養をしっかり摂りながら、体にやさしい食事を意識したい方に心強いだしです。

魚を丸ごと使っているにもかかわらず、ぺぷちっこは魚臭さがほとんどなく、透明感のある微粉末タイプなので料理の邪魔をしません。

和食はもちろん、洋風スープやパスタ、マリネ、炒め物など、ジャンルを問わず「コクだけを足したい」ときに活躍してくれます。

「お湯に溶かしただけで優しい味のスープになる」「化学調味料を使わなくてもここまで味が決まるのがうれしい」といったレビューも多く見られます。

減塩や薄味の料理でも、ぺぷちっこを少量加えるだけで物足りなさが解消されるため、健康志向の方の強い味方です。

ぺぷちっこは、大さじ1杯にお湯100ccを目安に溶くだけで、簡単に栄養スープが作れます。

忙しい朝や、あと一品ほしいときも、お湯を注ぐだけで体にやさしいスープが完成するのがうれしいポイントです。

また、味噌汁・お吸い物・煮物・炒め物・和え物・酢の物・漬物など、普段の料理に「だし」として加えるだけで、プロのような深いコクが出ます。

顆粒だし感覚でそのまま振り入れて使えるので、「だしを取る時間がない」「手間をかけずに美味しくしたい」という方にもぴったりです。

スープとして
- ぺぷちっこ大さじ1杯をお湯100ccに溶くだけで、栄養スープとしてそのまま飲めます。
- 好みで塩や醤油を少し足したり、野菜や卵を加えれば立派な一品料理になります。
だしとして
- 味噌汁やお吸い物、煮物のだしを、ぺぷちっこに置き換えるだけでOKです。
- 微粉末なので、お湯に溶かしてから加えても、そのまま鍋に入れても使えます。
調味料として
- 卵焼き、炒め物、ハンバーグのタネ、ポテトサラダなどに、塩の代わりに少量加えると、簡単にうま味がアップします。
- 酢の物やマリネに加える使い方も人気で、「お酢＋ぺぷちっこ」だけでもさっぱりとした一品が完成します。