東京・蒲田 甘藷まれのやから、夏限定の贅沢なかき氷が登場しました!
東京・蒲田にあるさつまいも専門店「甘藷（かんしょ）まれのや」から、夏限定の贅沢なかき氷が登場しました。専門店ならではのこだわりが詰まった、今しか味わえない特別な一杯をご紹介します。
まれのやのかき氷はどんな種類があるの？
甘藷まれのやで提供されているかき氷は、「紅はるか芋蜜」「まれのや特製 甘酒」「自家製梅蜜」の全部で3種類です。
価格はいずれも単品800円で、素材の味を最大限に引き出した、専門店らしいラインナップとなっています。販売期間は8月・9月の期間限定。蜜はもちろんですが、氷そのものにもこだわっており、信州の深層天然水から作られた「純氷」を使用しています。ゆっくりと時間をかけて凍らせた透明な氷を使うことで、驚くほどやさしい口あたりに仕上げられています。
主役の「紅はるか芋蜜」は、もはや「食べるお芋」です
看板メニューである「紅はるか芋蜜かき氷」は、単なるシロップではなく、蒸した紅はるかを丁寧にペースト状にした**濃厚でなめらかな「芋クリーム」**が主役です。
練乳や生クリームを合わせた特製クリームに加え、自家製の大学芋の蜜も使われており、まさに「お芋屋さんが本気で作った」味わいです。さらに、氷の表面だけでなく中にも蜜が忍ばせてあるため、最後までお芋のコクを楽しむことができ、香ばしい黒ごまが風味をより一層引き立てます。
「甘酒」や「梅蜜」も自家製ならではの深い味わいです
お芋以外のフレーバーも、素材に妥協しない手作りの味が楽しめます。
- まれのや特製 甘酒: 米麹のみで作られた自家製甘酒をたっぷり使用。麹由来の自然で柔らかな甘みが、冷たい氷ですっきりと味わえます。
- 無農薬梅蜜: 無農薬の梅をハチミツと粗目糖でじっくり煮込んだ手作りの蜜。こちらも氷の中にまで蜜が入っており、暑い日にぴったりの爽やかな酸味が最後まで続きます。
全部食べてみたい！欲張りな願いを叶えるセットはある？
「どれも美味しそうで選べない！」という方には、3種類を一度に楽しめる「食べ比べセット」が用意されています。
2人でシェアしたり1人でたっぷり堪能したりできる「大セット（1,500円）」と、全種類を少しずつ試せる「小セット（1,200円）」から選べます。単品で迷ったときは、このセットでそれぞれの個性を贅沢に味わってみるのがおすすめです。
まとめ：本記事の重要ポイント
- 3つの厳選フレーバー: 紅はるか芋蜜、甘酒、無農薬梅蜜の3種（各800円）。
- 専門店ならではの芋クリーム: 紅はるかペーストと大学芋の蜜を使用し、氷の中まで贅沢な層に。
- こだわりの純氷: 信州の深層天然水を使用し、やさしくなめらかな口どけを実現。
- 嬉しい食べ比べセット: 1,200円〜で3種類の味を同時に楽しめる。
- 期間限定: 8月・9月のみの販売で、テイクアウトも可能。
素材に合わせて一から作り込まれた、まれのやならではのかき氷。この夏だけの贅沢な味わいを、ぜひ体験してみてください。
